Tag 2: IHK-Woche des Tourismus NRW 2022

Regionale Produkte liegen voll im Trend. Neben Destinationen erkennen das auch immer mehr Gastronomen, Hoteliers und Freizeitanbieter. Regionale Angebote wie spezifische Lebensmit-tel und Speisen oder für die Region typische Freizeitaktivitäten erfreuen sich nicht erst seit Corona großer Beliebtheit: Sie überzeugen mit kurzen Liefer- und Transportwegen, sorgen für eine gute Ökobilanz, stärken das Vertrauen zum Kunden und fördern die Entwicklung und Identi-fikation mit der eigenen Region.

Doch welchen Anforderungen müssen sich Anbieter:innen stellen, wenn sie mit regionalen Produkten punkten wollen? Wie können regionale Wertschöpfungsketten, die Entwicklung identitätsstiftender Produkte oder eine gezielte Vermarktung regionaler Angebote zu mehr Nachhaltigkeit und Resilienz für den Tourismus im Rheinland beitragen?

Diese und weitere Fragen wollen die IHKs im Rheinland gemeinsam mit touristischen Betrieben und Akteuren aus der Region diskutieren.

Programm:

14.30 Uhr Begrüßung, Dr. Uwe Vetterlein, Hauptgeschäftsführer IHK Köln

14:35 Uhr Impuls, Lukas Melzer, Consultant bei ift Freizeit- und Tourismusberatung GmbH.

14.45 Uhr Diskussion und Statements von und mit Akteuren aus Tourismus und Gastgewerbe
Peter Zens, Geschäftsführer, Erlebnis-bauernhof Gertrudenhof, Hürth
Antonios Arabatzis, Geschäftsführer, Brauerei Gleumes, Krefeld
Andrea Frenkel, Geschäftsführerin, Feelgoody, Moers
Johannes Süß, Geschäftsführer, Wasserski Langenfeld GmbH, Langenfeld
Dominic Gerberding, Inhaber, Jordans Genuss Truck by Gerberding, Solingen
Theo Bieger, Inhaber, Krewelshof Eifel, Mechernich-Obergartzem

15.55 Uhr Schlusswort: Guido Zakrzewski, Fachpolitischer Sprecher Tourismus der IHKs in NRW
 
Moderation: Dr. Wolfgang Isenberg, Wissenschaftlicher Leiter, PROJECT M GmbH


Alle Termine:

Dienstag, 8.2.2022, 15:00-17:00 Uhr, Thema: "Wie kommt der Teller auf den Tisch? So kann das Gastgewerbe der Personalnot begegnen", Südwestfalen.
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Donnerstag, 10.2.2022, 14:30-16:00 Uhr, Thema: "Nachhaltiger Tourismus im Rheinland: Regionale Produkte als Erfolgsfaktor", Rheinland.
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Montag, 14.2.2022,  15:00-17:00 Uhr, Thema: "Digitalisierung in der Tourismuswirtschaft – Chancen und Herausforderungen", Ostwestfalen.
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Dienstag, 15.2.2022, 11:00-13:00 Uhr, Thema: "Business as usual? Die Geschäftsreise der Zukunft", Ruhr und Münsterland.
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Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!